Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Boros-káposztás pogácsa recept Kedvelt receptek
Fogás: egyéb, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: könnyű
Hozzávalók 6 főre
» 1 közepes fej fehér káposzta
» 3 evőkanál étolaj
» kevés őrölt bors
» só
» Tészta:
» 5 dkg élesztő
» 2 dl tej
» pici cukor
» 2 dl tejföl
» 3 tojás (ebből 1 a kenéshez)
» 1 kg liszt
» ízlés szerint
» 1 dl fehérbor
» 40 dkg Rama margarin
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A káposztát lereszeljük, kissé sózzuk, állni hagyjuk, majd kicsavarva nagyobb lábasban az olajon puhára dinszteljük, s a végén megborsozzuk és lehűtjük.

Az élesztőt tejben felfuttatjuk, és a hozzávalókból könnyen nyújtható tésztát készítünk, amit lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtunk, s egyenletesen rákenjük a káposztát.

Ekkor összehajtjuk, és fél óráig pihentetjük, majd kinyújtjuk. A tetejét késsel hosszában, széltében megvagdossuk, és középméretű pogácsaformával kiszaggatjuk.

Lisztezett tepsibe rakjuk, a tetejüket tojással megkenjük, s világos színűre sütjük.
Megjegyzés / tipp:

A tepsiben jó, ha pihen 15-20 percet, és utána sütni.
1 komment 17 ember kedveli mildiko50
2012.02.17 11:30
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
esmeralda 2012.02.17. 22:53 (#1)
én elkészitetem és nagyon jo ajánlás volt
Címkék
káposztát lereszeljük, olajon puhára, végén megborsozzuk, élesztőt tejben, hozzávalókból könnyen, tetejét késsel, tetejüket tojással, pogácsaformával, hozzávalókból, kiszaggatjuk, egyenletesen, felfuttatjuk, megborsozzuk, összehajtjuk, megvagdossuk, pihentetjük, középméretű, lereszeljük, dinszteljük, kinyújtunk, lisztezett, kicsavarva, kinyújtjuk, Lisztezett, káposztát, készítünk, nyújtható, káposztát, megkenjük, tetejüket, széltében, hosszában, káposztás, közepes fehér káposzta, evőkanál étolaj, kevés őrölt bors, Tészta, élesztő, pici cukor, tejföl, tojás ebből kenéshez, liszt, ízlés szerint, fehérbor, Rama margarin,
Bácskai csirkemáj-pirított tarhonyával...
0 komment 28 ember kedveli
Rakott hús ahogy mamám készítette
0 komment 16 ember kedveli
Kinder pingui torta
0 komment 1 ember kedveli
Pásztorsajt !
0 komment 17 ember kedveli
Gombás ragu
0 komment 3 ember kedveli
Tejszínes paradicsomos tészta hússal sajttal
0 komment 7 ember kedveli
Üdítős Süteméyn
0 komment 14 ember kedveli
Barackos, joghurtos túrótorta
0 komment 2 ember kedveli
Bögrés kókuszos kocka
0 komment 21 ember kedveli
Fasírt
1 komment 5 ember kedveli
Cukkinifasírt
0 komment 7 ember kedveli
Rigatoni fűszeres hússal, brokkolival!
0 komment 1 ember kedveli
Debreceni tokány
0 komment 15 ember kedveli
Kajszis, mandulás pite !
0 komment 3 ember kedveli
Borjúkötél
0 komment 1 ember kedveli
Tésztabatyu leves
0 komment 2 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.